마르따박1 [인도네시아 여행] 발리 사누르 신두 야시장 맛집 마르따박(Martabak) 안녕하세요. 발리 여행 중 사누르 지역에 머물렀었는데요.야시장이 있다고 해서 갔더니 너무 작더라고요.뭘 먹을까 고민을 하다가 간식용으로 먹었던 마르따박이 맛있어서마르따박 맛집을 소개합니다. 사누르 신두 야시장 마르따박 맛집 위치 신두야시장으로 들어가면 입구에 바로 보입니다. 사누르 신두 야시장 마르따박 마르따박은 달콤하더나 짭짤한 속재료를 넣고 만드는 인도네시아식 팬케이크를 말합니다. 발리 사누르 신두 야시장에서 먹었던 마르따박 뜰루르(Martabak Telur)로 달걀을 넣었답니다. 반죽을 넓게 펴서 프라이팬에 올려 튀기듯이 굽고, 그 속재료를 넣고 반죽을 접습니다. 반죽의 바닥이 노릇노릇하게 익으면 뒤집어 다른 면도 갈색을 띠도록 굽습니다. 한 입 크기로 잘라줍니다. 포장해서 가져가도 되고,.. 2024. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
